El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) decretó la suspensión indefinida de la certificación de exportaciones de productos avícolas luego de confirmarse el primer caso positivo de influenza aviar en una planta industrial del país, ubicada en la comuna de El Monte. 

El hallazgo, registrado en un plantel de aves de postura, obligó al Ministerio de Agricultura a ordenar el sacrificio de más de 600 mil gallinas, junto con procesos de sanitización y disposición final bajo estrictas normativas vigentes. 

Si bien anteriormente se habían detectado casos en aves silvestres y de traspatio, la incursión del virus en la industria eleva el nivel de alerta, motivando a Chile a notificar de inmediato a la Organización Mundial de Sanidad Animal y a mercados estratégicos como Estados Unidos, China y la Unión Europea. 

Por su parte, desde la asociación Chile Carne, la jefa de seguridad alimentaria Carolina Larraín hizo un llamado a la tranquilidad, asegurando que el brote está bajo control y que el consumo de carne de ave y huevos sigue siendo seguro.

Agregó que el plantel afectado se encuentra bajo cuarentena total y ningún producto ha salido al mercado público. Agregó que se ha hecho un control sanitario hasta 7 kilómetros a la redonda y al momento no han existido nuevas alarmas. 

Larraín explicó que el contagio se originó por el contacto de aves de producción con fauna silvestre en zonas de agua, mientras que la autoridad central enfatizó que, pese a la paralización de las exportaciones, el abastecimiento interno para la población nacional está plenamente garantizado.

Entregó recomendaciones a quienes tengan gallineros en sus propiedades.

La rapidez del bloqueo de exportaciones y el sacrificio masivo de aves buscan proteger la reputación sanitaria del país, aunque el éxito de esta medida dependerá de la efectividad de los acuerdos de zonificación con otros países para retomar los envíos lo antes posible.